6月2日,第四届“勐乐山·矿力多杯” 茶叶创意冲泡大赛—黔南分赛在黔南州都匀市维也纳国际酒店成功举行! 本届大赛由勐海勐乐山茶业有限公司、贵州省公共营养师协会、贵州盛元凤凰酒店管理有限公司主办,由贵州贵信优品商贸有限公司、都匀书苗岭茶香茶叶发展有限公司,贵州启业食品贸易有限公司,贵茶集团净茶茶叶有限公司,贵州诺信食品贸易有限公司,贵州尚福礼商贸有限公司承办。汇集了来自全国各地的爱茶人士及知名专家参与其中。 贵州省茶叶创意冲泡大赛自2019年第一届举办以来,就以其独特的创意冲泡主题和高水平的茶艺展示,大赛至今已历四届,不仅规模逐年扩大,参与人数和影响力也持续攀升,从一项城市级别的赛事逐渐成长为贵州省最大的民间盛事之一。本届茶叶创意冲泡大赛不仅是参赛选手们技艺的较量,也是一次传播茶文化以及选拔优秀茶艺师的盛会;促进了茶文化交流,传承和弘扬中国的茶文化,让更多人了解茶文化、爱上茶文化、享受茶文化带来的绿意生活! 国家一级考评员、一级评茶技师 施海;贵州开放大学副教授、清华大学积极心理学指导师 付华丽;国家高级茶艺师 陈子渊;国家茶艺师考评员 谭忠铜;国家一级茶艺技师 周潇潇;高级茶艺师 喻俊;黔南州农业科学研究院,茶叶研究所所长张丽娟;国家高级评茶员 曹安妮;人社部高级茶艺师,评茶员 黄薇;国家级非遗手工制茶大师 张子全;贵州省茶叶协会副秘书长 方孟怀;都匀毛尖茶制作技艺非遗传承人 林丽萍;一级茶艺技师 林燕;获得2019年SCA国际精品咖啡协会风味感官中级证书 张天天;黔南州餐饮行业协会副秘书长 韦仕处;2018年中国“威市特 国际饮品团队大师赛贵州赛区评委 尹清 。等相关专家担任评委。 本次大赛共分为传统冲泡组、创意冲泡组以及特别增设了少年茶艺组三个组别进行比赛。涵盖了各个年龄层次和茶艺水平的选手,比赛中每人都拿出了自己对茶叶不一样的感悟全心参赛,现场的“黑马”选手更是层出不穷,把比赛推向一波又一波的高潮。 茶艺美学:茶文化之美茶,作为一种饮品,早已超越了其本身的意义,而成为了一门艺术、一种生活方式。 赛前,勐海勐乐山茶业有限公司市场总经理曾涛表示,茶作为贵州的一大“瑰宝”,能够通过此次大赛促进茶文化交流,有助于传承和弘扬中国的茶文化,让更多人了解茶文化、爱上茶文化,感受茶文化魅力,领略到中华文化的博大精深。同时让更多的人了解贵州茶,提升贵州茶的知名度、让贵州茶迈向世界。 贵州省公共营养师协会会长石建会长表示茶艺是茶文化的一种外在表现形式,它将茶的文化精髓发挥到了极致,让人在品茶的同时领略到中华文化的博大精深。 赛后,主办方还举行了意义非凡的【百人评茶大会】,现场嘉宾依次品鉴了都匀毛尖、普洱生茶、红茶三款茶样,并进行了积极的讨论,在茶香里感觉着茶带来的味蕾体验与诗情画意。 编辑∶潘 婷 责编∶李 静 编审∶吴邦银 |